新华财经北京12月1日电（张保贺） 11月，气温快速走低带动世界蔬菜批发价钱止跌并参预高潮通谈，优品供应不及的商品薯产销两地批发价钱执续窄幅攀升。时辰，出货略有加速的定西商品薯价钱执续偏强运转，环境改善的下流低级薯成品及上游种薯亦是先后止跌企稳。

图1. 新华·中国（定西）马铃薯产业指数全景图

　　数据开头：新华指数说合院

　　适度2024年11月29日，新华·定西一级鲜食商品薯产地批发概述价钱指数为879.01点，月度环比（2024年11月1日，下同）高潮10.83%，月度同比（2023年12月1日，下同）下落37.54%；新华·定西原原种产地批发价钱指数为1033.72点，月度环比执平，月度同比高潮3.31%；新华·定西原种产地批发价钱指数为1024.05点，月度环比下落0.03%，月度同比高潮3.13%；新华·定西马铃薯淀粉产地批发价钱指数为932.74点，月度环比下落0.24%，月度同比下落21.00%。同时，定西马铃薯全粉出厂价亦是窄幅颤动。

　　1.商品薯市集行情

　　11月国内气温快速下滑并部分降雪带动世界蔬菜批发价钱止跌并参预高潮通谈。适度2024年11月29日，世界蔬菜销地批发均价为4.92元／公斤，月内累计下落8.38%。同时，世界蔬菜月度批发均价为5.08元／公斤，环比下落12.18%，同比仍高潮10.46%。追随月底世界蔬菜行情翻转回升，连续有望执续颤动高潮。

图2. 要点监测的28种蔬菜平均价钱季节性图

　　数据开头：农业农村部信息中心、新华指数说合院

图3. 世界商品薯销地批发价钱季节性图

　　数据开头：农业农村部信息中心、新华指数说合院

　　马铃薯互联网搜索指数相对高位颤动，侧面反馈出优质商品薯结尾供给不及，带动了世界商品薯产销两地批发价钱执续窄幅攀升。适度11月30日，世界商品薯销地批发价钱7日均线报2.29元／公斤，月度内累计高潮3.28%。同时，月度均值为2.26元／公斤，环比高潮3.55%，同比仍下落10.78%。追随榆林等地地头销售结束，朔方一作区窖藏薯出货加速且价钱执续偏强运转，短期内或将仅是窄幅颤动。

图4. 定西主栽六大品种产地批发价钱走势图

　　数据开头：新华指数说合院

　　价钱偏低的定西商品薯出货价涨幅居前，占比下滑的希森6号涨幅居首、占比加多的冀张薯12号位次下滑。适度11月29日，新大坪产地批发价钱为1633.33元／吨，月度环比下落6.67%，月度同比下落41.67%；希森6号为1424.29元／吨，月度环比高潮18.36%，月度同比下落14.01%；陇薯7号为1277.50元／吨，月度环比高潮12.39%，月度同比下落24.29%；陇薯10号为1185.71元／吨，月度环比高潮13.65%，月度同比下落24.95%；冀张薯12号仅为1126.67元／吨，月度环比高潮12.03%，月度同比下落30.13%；青薯9号为1082.00元／吨，月度环比高潮14.14%，月度同比下落27.28%。

　　2.种薯市集行情

　　鉴于世界商品薯价钱仍处于偏低位置，西南混作区、南边冬作区等教养良善不及导致世界种薯价钱颤动偏弱运转。当月定西种薯出货慢慢且价钱窄幅颤动。适度2024年11月29日，定西原原种产地批发均价为4203.90元／万粒，月度环比执平，月度同比高潮3.31%；定西原种产地批发均价为2827.86元／吨，月度环比下落0.03%，月度同比高潮3.13%。

图5. 定西原原种（左图）和原种（右图）品种均价走势图

　　数据开头：定西市镇静区东谈主民政府金融职责办公室、新华指数

　　时辰，中早熟品种出货价颤动执稳、中晚熟品种颤动稳弱。其中，大西洋的原原种产地批发均价为4471.93元／万粒，月度环比执平，月度同比高潮11.57%；荷兰十五为4107.18元／万粒，月度环比执平，月度同比高潮3.88%；陇薯10号为4272.53元／万粒，月度环比下落0.03%，月度同比高潮3.32%。同时，大西洋的原种产地批发均价为3071.75元／吨，月度环比执平，月度同比高潮11.87%；陇薯10号为2742.79元／吨，月度环比下落0.16%，月度同比高潮0.83%。

　　3.薯成品市集行情

　　追随国内低级薯成品加工执续，库存上升后出厂价钱照旧趋于沉着。同时，入口价钱稳步高潮带动了定西乃至世界低级薯成品出厂价钱督察窄幅颤动。适度2024年11月29日，定西马铃薯淀粉出厂均价为7334.78元／吨，月度环比下落0.24%，月度同比跌幅21.00%；定西马铃薯全粉出厂均价为13338.57元／吨，月度环比下落0.60%，月度同比下落12.53%。

图6. 定西低级薯成品出厂价钱走势

　　数据开头：新华指数说合院

　　海关总署数据披露，10月我国入口马铃薯淀粉为2652.45吨，环比缩减7.49%，同比仍高潮169.93%；入口均价为8114.19元／吨（非完税价），环比高潮1.09%，同比仅是下落0.47%。当月我国入口马铃薯全粉为747.34吨，环比大幅缩减27.70%，同比大幅缩减26.10%；入口均价为16530.53元／吨（非完税价），环比下落5.08%，同比仍是高潮13.99%。

图7. 我国薯成品入口月度量价全量图

　　数据开头：海关总署、新华指数说合院

　　从入口国别来看，左近国度廉价货源入口暂时停滞。西洋马铃薯淀粉入口缩量且价钱高潮；西洋马铃薯全粉入口缩量且价钱下滑。同时，入口辘集度下滑，德国、丹麦等马铃薯淀粉入口量快速回升。新华指数说合院农业市集说合中心展望，入口完税价超越国内低级薯成品出货均价，春节前定西乃至世界低级薯成品出厂价钱看涨。

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